Caseta Nova - Salón de eventos en CASTALLA
Celebraciones con dirección gastronómica y ejecución real para que disfrutes de verdad
Aquí no alquilas una finca más.
Diseñas un evento con cocina de restaurante, estructura operativa y un equipo preparado para garantizar un resultado a la altura de lo que ese día exige.
Sala para celebraciones especiales bien hechas
No buscamos impresionar con el espacio, aquí todo funciona bien en tu día importante
Hay muchas fincas de eventos en Alicante bonitas.
Eso no es complicado de encontrar.
Lo difícil es sostener una propuesta gastronómica, coordinar cocina, sala y tiempo. Y, sobre todo, hacerlo a un alto nivel, aunque la mesa sea de 40, 120 o 200 personas.
Y eso es lo que sí conseguimos nosotros.
En Caseta Nova hacemos posible una celebración bien estructurada, organizada, a tiempo y sin imprevistos.
Trabajamos al detalle para reducir el margen de error y no fallar(te)
Finca para eventos con dirección real, funcional y profesional
No somos un salón de eventos estándar con menú cerrado.
No somos una finca grande que compite por precio.
No somos un espacio bonito que después improvisa.
Esto es lo que somos y lo que nos diferencia:
Somos un proyecto gastronómico aplicado a eventos.
Tenemos un equipo de dirección culinaria real.
Trabajamos la cocina de restaurante en formato celebración.
Minimizamos la improvisación y gestionamos bien el volumen del evento.
Instalaciones de Caseta Nova
Confort, naturaleza, pero sobre todo… seguridad y tranquilidad.
Tenemos un equipo que se encarga de todo, sin sorpresas.
Tú disfruta de tu día tan importante sin preocupaciones.
¿Por qué confiar en el salón Caseta Nova para eventos?
No solo contratas un espacio,
es tu seguridad y tranquilidad
Cocina reconocible, ejecutada a otro nivel.
Partimos de una base gastronómica mediterránea y española.
Arroces, pescados, fondos intensos, producto de temporada… y mucho más.
Elaboramos cada plato con intención. Cada salsa y cada textura tiene detrás un trabajo específico. Buscamos equilibrio. No hacemos platos bonitos. Preparamos platos para volver.
Tranquilidad
Porque hay estructura y organización detrás de cada decisión.
Seguridad
Porque cocina, sala y equipo trabajan con protocolo.
Control
Porque cada fase del evento está bien planificada.
Acompañamiento
Porque te asesoramos y aconsejamos en cada paso.
Te ofrecemos cocina de restaurante,
no menú de volumen
Salón de celebraciones con cocina
En muchos salones de eventos, la comida se adapta a producción masiva según el número de invitados.
Aquí trabajamos de otra forma.
La base es la cocina de restaurante.
La de siempre.
Trabajamos con producto fresco, fondos reales y elaboraciones propias.
Nuestro menú no se repite boda tras boda, evento tras evento. Es una propuesta adaptada al tipo de celebración, público y preferencias.
No solo se come bien.
Los invitados recordarán cada plato por su sabor y textura.
Descarga nuestros
dossiers de eventos
Dossier de Bodas
Comuniones
Ese día necesitas que todo esté bien organizado y que salga perfecto. No dejes nada al azar. Descarga aquí nuestro dossier para las comuniones y bautizos.
Otros Eventos
Para eventos de empresas, cumpleaños o celebraciones varias en las que necesitéis que todo salga según lo previsto.
Di adiós a las preocupaciones de última hora o el miedo a quedar mal
Equipo de eventos con sala organizado y comprometido
Una celebración (boda, comunión, bautizo, aniversario… o lo que sea), solo se sostiene si cocina y sala van al mismo ritmo. Y el equipo da la talla.
Y eso hacemos en Caseta Nova en Castalla.
Contamos con un equipo especializado y habituado al servicio gastronómico y la gestión de celebraciones en salones. Por eso, te aseguramos:
Anticipación real.
Coordinación cocina-sala.
Atención clara a intolerancias y necesidades especiales.
Seguimiento del timing sin prisas.
Nos volcamos en un solo evento a la vez: el tuyo.
Estamos preparados para gestionar tu día importante paso a paso y sabemos actuar a tiempo ante imprevistos
Finca de eventos personalizados para ti
¿Quieres un cóctel más largo?
¿Te gustaría tener actuaciones en vivo?
¿Buscas un menú más clásico u otro más atrevido?
¿Te gustaría ajustar la estructura y organización según tu tipo de evento?
Personalizamos el salón de eventos Caseta Nova y toda tu celebración de forma coherente. Tenemos en cuenta la ejecución gastronómica y la coordinación real.
Así que para eso trabajamos con:
completa
de timings
Coordinación directa entre equipos
de protocolo
Plan alternativo ante contingencias
Nivel gastronómico y organización
Alquila el salón de eventos y celebraciones Caseta Nova
Tú disfruta,
nosotros estamos al mando
Si buscas una celebración bien pensada, bien ejecutada y un buen equipo comprometido, somos tu finca de celebraciones en Ibi (Alicante).
Celebra tu boda, aniversario, bautizo, comunión o evento especial con nosotros.
Te atendemos al detalle para que no tengas de qué preocuparte.
Haz de tu día especial de verdad, con tranquilidad y seguridad.