El pasado día 28 de Febrero fuimos premiados con uno de los 97 Soles Repsol. Un honor y un reconocimiento al esfuerzo de todo un equipo que busca, cada día, superarse a sí mismo. Viajamos hasta el teatro Victoria […]
En Natxo Sellés Restaurante somos unos enamorados del pescado y el marisco fresco. A diferencia de lo que otros puedan pensar, el ser un restuarante ubicado en el interior de la provincia de Alicante no nos impide que llenemos la […]
Hace pocos días que hemos renovado la carta de nuestro Restaurante Natxo Sellés y hoy os queremos contar cuáles son las novedades que os esperan estas próximas semanas. Desde ya os decimos que todavía podéis probar nuestra novedad de Ostra […]
En Natxo Sellés Restaurante somos apasionados de los dulces. Los postres son, sin duda, una parte muy importante y siempre hay que tenerlos en cuenta, pues a veces depende de ellos el acabar una velada con un 10 o borrar […]
A finales de 2018 volvimos a revivir, un año más, la alegría de ser considerados unos de los mejores restaurantes con relación calidad-precio excelente de España. Toda una recompensa al trabajo bien hecho. La categoría Bib Gourmand de la Guía […]
Como cada temporada, en el Restaurante Natxo Sellés adaptamos nuestra carta y nuestra opción de menús cerrados, a los productos y materias primas que la tierra y el mar nos ofrecen. Las novedades se centran en los entrantes y platos que suponen una elaboración diaria, y que dependen de la oferta de los proveedores locales.
Hoy estamos de estreno, así que queremos daros la bienvenida a tod@s y qué mejor manera de empezar que presentándonos.
Somos un restaurante de una pequeña localidad de la montaña de Alicante (Cocentaina) cuya filosofía es “si puedes soñarlo, puedes hacerlo” y es que así empezó todo con un sueño, al que le añadimos mucho esfuerzo, constancia, pasión, y sobretodo ganas de que nuestros clientes salgan por la puerta habiendo vivido una experiencia gastronómica que no les haya dejado indiferentes.